La viande de cheval

peut-être que ce n'est pas le cas partout, ou simplement qu'ils essayent d'arrêter cette pratique en ne l'enseignant plus, mais les faits sont là : certains chevaux ont été engraissés avec des restes de porcs et cela à transmis des maladies graves aux hommes.

Tout comme on a nourrit des vaches avec des farines animales, pourquoi crois-tu impossible que l'on nourrisse les chevaux avec un aliment tout aussi contre nature ?

les hommes ne pensent qu'au fric, ils en ont rien à foutre de la façon dont le cheval devient gros, pourvu qu'ils aient le salaire à la fin !

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h34: et parfois faut arrêter de croire qu'on est dans un monde de bisounours .. la vache folle aussi, fallait pas y croire ?

Les bisounours, trop peu pour moi. La réalité du terrain par contre j'y crois plus. Et je ne connais personne qui engraisse des chevaux avec des porcs.
Je viens à l'instant de demander à quelqu'un encore plus spécialisé que moi dans les chevaux lourds (il est éleveur), et lui-même ne nourrit pas ses chevaux avec de la viande et il ne semble connaitre personne pratiquant ces méthodes.

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h41: les hommes ne pensent qu'au fric, ils en ont rien à foutre de la façon dont le cheval devient gros, pourvu qu'ils aient le salaire à la fin !

Encore de bien tristes clichés sur les éleveurs de lourds. M'enfin !

Donc mes professeurs mentent, je leur écrirais un mail pour leur dire qu'ils nous apprennent des bêtises, et que ça craint pour des futurs professionnels de la santé ..

ritajolie a écrit le 20/01/2014 à 23h42: Encore de bien tristes clichés sur les éleveurs de lourds. M'enfin !

non c'est pas un cliché, c'est la vérité, et crois moi je les connais aussi les marchands de chevaux huum ma mère a sauvé une quinzaine de chevaux de la boucherie.

entre les poulinières pleines qui n'ont pas le droit d'aller à la boucherie mais qui y vont quand même, ceux qu'on nous vend "pas débourré mais très gentil" et qui sont les chevaux les plus agressifs jamais rencontré, et ceux qu'on nous vend comme 15 ans alors qu'ils en ont 30 au final ...

et tous ces chevaux dont je te parle au dessus je les ai vu de mes propres yeux, je les ai touché, je m'en suis occupée aussi.

Après, je dis pas qu'ils sont tous comme ça.

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h42: Donc mes professeurs mentent, je leur écrirais un mail pour leur dire qu'ils nous apprennent des bêtises, et que ça craint pour des futurs professionnels de la santé ..

Les miens aussi. Ça craint pour des professionnels de l'élevage.

(parenthèse fermée, le topic pourrit !)

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h44: non c'est pas un cliché, c'est la vérité, et crois moi je les connais aussi les marchands de chevaux huum ma mère a sauvé une quinzaine de chevaux de la boucherie. entre les poulinières pleines qui n'ont pas le droit d'aller à la boucherie mais qui y vont quand même, ceux qu'on nous vend "pas débourré mais très gentil" et qui sont les chevaux les plus agressifs jamais rencontré, et ceux qu'on nous vend comme 15 ans alors qu'ils en ont 30 au final ... et tous ces chevaux dont je te parle au dessus je les ai vu de mes propres yeux, je les ai touché, je m'en suis occupée aussi. Après, je dis pas qu'ils sont tous comme ça.

Les marchands ne sont pas éleveurs de chevaux lourds !

ritajolie a écrit le 20/01/2014 à 23h45: Les marchands ne sont pas éleveurs de chevaux lourds !

moi j 'ai jamais parlé d'eleveur de chevaux lourds

n'importe quel cheval qui part à la boucherie doit être engraissé hein

Bref, j'ai dit ce que j'avais à dire, maintenant à vous de croire ou non ça vous regarde, après tout, c'est vous qui consommez... Moi je suis végétarienne j'ai pas de soucis de ce côté là, j'attraperais jamais de maladie parce qu'on a donné à bouffé de la viande à un herbivore ...

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h46: moi j 'ai jamais parlé d'eleveur de chevaux lourds n'importe quel cheval qui part à la boucherie doit être engraissé hein

Chevaux lourds = chevaux de trait. Rien à voir avec des engraissés.

Des éleveurs amoureux d'une race à viande existent. Et ceux là, quoi que tu en dises, ils pensent au bien-être de leurs animaux et à la meilleure façon de les engraisser. Ils ne les gavent pas de travers de porcs pour que 15 jours après la mise-bas, les foals finissent en steaks. Ils font même des concours de modèles !!
Quant aux marchands, il est certain qu'ils n'ont pas le temps de garder les animaux 106 ans, mais il existe des aliments, d'origines non animales, qui font leurs preuves pour engraisser.

parasi a écrit le 20/01/2014 à 23h46: Moi je suis végétarienne j'ai pas de soucis de ce côté là, j'attraperais jamais de maladie parce qu'on a donné à bouffé de la viande à un herbivore ...

Tant mieux :)


(Tu devrais tout de même te rendre dans des exploitations pour constater que les animaux ne vivent pas dans d'atroces souffrances et ne sont pas nourris avec n'importe quoi. Mais certes, la qualité se paie. Je ne parle pas ici de la viande importée à pas cher.)

Bonsoir

En ce qui me concerne, cavalière et proprietaire d'une grisou, je ne voit aucune objection à la filière de consomation équine. Dans la mesure où ces chevaux sont élevé pour cela..Donc exit les chevaux qui ont éduqué ( plutot le contraire...) les cavaliers pendant leur existence et se retrouvent sous les couteaux.....
Donc, oui à la filière équine pour la consomation. Dans le respect évidemment de l'animal!
Perso, j'espère n'en n'avoir jamais mangé......à mes dépends

mon frère est boucher il m'a expliqué qu'en France la viande de cheval venait d'argentine ou les chevaux vivent dans des centaines d'hectares et ne mangent rien d'autre que de l'herbe il n'y aurait plus en France d'abattoirs équins ils ont été fermé les français sont de moins en moins consommateurs de cheval.Moi je dis chacun est libre de manger ce qui lui convient mais il faut laisser à chacun sont libre choix.Je n'en mange pas et n'accepterai pas qu'on m'en fasse manger à mon insu ainsi je ne mange aucun plat cuisiné contenant de la viande et préparé en usine.

Je suis contre la consommation de la viande de cheval

car je ne vois aucun intérêt à consommer ce noble animal

je n'en mange pas non plus, je n'accepterais pas que l'ont m'en fasse manger à mon insu cela pourrait mal se passer... après pour ceux qui en mange chacun fait ce qu'il veux

Moi je ne pourrais jamais manger de cheval je respecte les gens qui en mange mais pas quand ils sont à côté de moi. Je suis tranquille avec ma mère car elle aime les chevaux vivant et ma promis de jamais m'en faire. Avec mon père je contrôle toutes les viandes qu'il achète quand je suis avec lui.