Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Clarousse

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Posté le 01/11/2021 à 20h20

andiamo personnellement j'aime les faire farcis comme des courgettes, avec une farce végétarienne ou chair à saucisse + chapelure

Bluedu22

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Posté le 01/11/2021 à 20h24

En ce moment je me fais des tartines salés gratiné.
Je mets un petit peu de crème fraîche (c'est surtout que je dois terminer le pot), 1 tranche de saumon fumé, des champignons coupé en lamelle, de l'origan et de l'ail, du parmesan et du chèvre

Elea2008

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Posté le 02/11/2021 à 23h20

Ce soir on s’est fait griller des châtaignes au feu de bois
(Châtaignes ramassées en promenade ce week-end)

Aklof

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Posté le 02/11/2021 à 23h35

elea2008 Ca c'est trop top à cette époque de l'année. On s'en fait pas mal aussi, même à l'eau, simplement, c'est très bon

Alma

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Posté le 03/11/2021 à 13h43

Ce midi, reste de la raclette d'hier..
J'ai mis les pdt coupées en morceaux dans un plat, recouvert avec les 4 tranches de fromage restantes et hop au four..
Un pti verre de vin blanc.. c'est bon la retraite..

Elea2008

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Posté le 03/11/2021 à 14h20

aklof
Oui j’aime aussi les châtaignes bouillies, mais il faut les éplucher et vu qu’on est 7 à la maison, il faut en faire pas mal et ça prend du temps!
C’est plus rapide de les faire au feu, il n’y a qu’à les fendre avant, et puis c’est un moment convivial tous autour de la cheminée.

Ce soir risotto aux épinards et si j’ai le courage, gâteau aux noix (le courage, c’est pour aller ramasser les noix, pas pour faire la gâteau!)

Aklof

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Posté le 03/11/2021 à 14h37

elea2008 C'est vrai. Après, j'avoue qu'on est que deux et on les utilise simplement en petit accompagnement. On en prend 5 ou 6, juste histoire de dire

Bluedu22

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Posté le 03/11/2021 à 14h38

elea2008 ma mère quand elle en fait c'est chacun épluche ses châtaignes et laisse dans l'eau chaude le temps d'éplucher quelques une

Alma

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Posté le 04/11/2021 à 17h15

Froment/châtaigne..



Elea2008

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Posté le 04/11/2021 à 19h53

Ce soir, soupe de blettes et gâteau aux noix d’après François-Regis Gaudry… c’est une tuerie cette recette

Alma

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Posté le 04/11/2021 à 20h00

elea2008

suis allée voir sa recette en vidéo .. ça fait trop envie ...

Reine_lezard

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Posté le 05/11/2021 à 08h51

Hier soir j'ai anticipé les préparatifs pour le picnic de ce WE (rando pédestre prévue), j'ai préparé un cheese-cake. Ce sera mon deuxième, le premier que j'ai fait, cet été, était très réussi. Mais là je n'avais plus tout à fait les mêmes ingrédients, j'espère que ça ira quand même : je suis tellement nulle en pâtisserie !

J'ai fait le fond de tarte avec un mélange de spéculos et de macarons aux amandes (ces derniers, je ne les avais pas utilisé la première fois, mais là j'en avais un paquet entamé qui commençait à tirer la tronche, c'était l'occasion de les finir). Pour l'appareil, la première fois j'avais de la faisselle, mais pas cette fois-ci (j'ai fait un mélange fromage blanc/fromage à tartiner/crème fraîche). Bon, visuellement ça a l'air pas mal, on verra demain si ça se coupe bien et surtout si c'est bon !

Alma

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Posté le 05/11/2021 à 20h26

Pousses d'épinards frais (promo grand frais) oeufs durs.
Pasteis de nata.

Édité par alma le 06-11-2021 à 11h33



Alma

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Posté le 06/11/2021 à 12h18

Pastachoute ce midi.
Pour 2 repas

Elea2008

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Posté le 06/11/2021 à 17h33

alma
C’est quoi?
De la pasta asciutta?
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