Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Alma

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Posté le 17/05/2022 à 15h33

regiscorrs
Un velouté..
Sinon, le poney de ma fille en raffole..

Regiscorrs

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Posté le 17/05/2022 à 17h48

Merci alma !
Pour le poney de ta fille, j’ai un peu peur que mes fanes fanent le temps du transport…
J’essaierais bien le velouté, mais pas avec les températures que l’on a en ce moment… ; Je les aurais bien données à mon cheval au centre équestre, mais je récupère les légumes en rentrant du centre équestre, donc il faut que je les garde une semaine…

Lune22140

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Posté le 17/05/2022 à 17h56

regiscorrs chez moi ça va aussi pour les cochons d'indes ou le lapin.
Une semaine ça se tient bien dans une boite au frigo.

Regiscorrs

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Posté le 17/05/2022 à 18h58

lune22140 au « regard » de ton pseudo, le transport serait déjà a priori plus court… MDR.
Merci pour l’info de conservation…

Reine_lezard

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Posté le 18/05/2022 à 09h48

Un petit mélange de crudités que j'aime bien, j'en ai fait une grosse quantité, j'en aurai pour plusieurs repas : betteraves crues et pommes. Le tout râpé et assaisonné d'une curiosité que mon père m'a dégotté dans une épicerie de produits italiens : une "crème de balsamique" au jus de grenade (j'en ai aussi à la figue et au piment), j'y ajoute une peu d'huile de sésame. C'est très gourmand et frais.

J'ai fait pas mal de betteraves au potager cette année, ça lève bien, j'espère que j'aurais de quoi faire ce mélange souvent !

Regiscorrs

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Posté le 18/05/2022 à 13h14

J’aime les pommes (fruits et informatiques), j’aime la betterave, il va falloir que j’essaye ça… Merci reine_lezard pour l’idée…

Alma

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Posté le 18/05/2022 à 14h25

Ce midi merguez au barbecue et j'ai fait une poêlée de petites courgettes primeur françaises trouvées au marché.. une tuerie ...
Avec de l'ail et de l'échalote...
Même crues elles étaient délicieuses les courgettes... croquantes...
Je vais en reprendre 2 ou 3 kgs demain pour en emporter chez moi dimanche.

Ce soir, galettes de sarrasin jambon ?uf fromage et salade rougette de chez les voisins (ils sont envahis ça se resseme tous les ans et ça pousse partout, même au bord du chemin )
Nous ont porté un plein cageot.

Du coup, demain soir jardinière de légumes aux lardons et salade.

Groubi

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Posté le 18/05/2022 à 14h31

Hier un copain m'a fait découvrir les beignets de fleur d'acacia. Une tuerie !!!!!

Édité par groubi le 18-05-2022 à 14h32



Groubi

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Posté le 19/05/2022 à 13h03

Oulala, aujourd'hui j'ai pris un éclair aux myrtilles en boulangerie... Ça déchire

Seul détail, je me suis retrouvée avec de la myrtille coincée entre les dents de devant, en pleine tournée des campings pour distribuer des flyers c'est parfait

Regiscorrs

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Posté le 19/05/2022 à 14h02

Je ne vois qu’une solution : remettre un masque pour l’après-midi… MDR

Domipac19

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Posté le 23/05/2022 à 22h37

Hier midi, j'étais la meilleure maman du monde, j'avais fait des hamburgers et des frites maison.
Hier au soir, une grande salade composée.
Ce midi, j'ai complété le reste de salade et ce soir, côtes de porc au barbecue avec des haricots beurre.
Pour demain midi, il me reste une côte de porc et j'ai fait un mélange oignons, poivrons rouge et courgette au curry-coco (j'aime bien ce mélange). Je vais me régaler.

Mllealys

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Posté le 23/05/2022 à 22h47

ce soir, oeufs à la coque, avec mouillettes ! 8D ça faisait longtemps !

Girly61

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Posté le 23/05/2022 à 22h56

Avant hier soir, c’était de la saucisse « type morteau » avec petits pois ! Et hier soir, frites de magnoc et patate douce

J’ai acheté une quiche chèvre et poireaux dans une boulangerie l’autre jour, ça me donne envie d’en faire une maison mais je pleure d’avance sur le prix du fromage de chèvre

Je pense me faire une salade de riz aussi prochainement, riz/maïs/petits pois/oeufs dur/fromage style comté/mayonnaise

Regiscorrs

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Posté le 23/05/2022 à 23h09

C’est vrai que quand il fait chaud, les salades composées, c’est bien agréable… Je suis assez adepte aussi.

Pour ma part, j’ai réitérer hier ma jardinière de légumes, puisque j’ai de nouveau pu passer à mon petit marché de producteurs récupérer petits pois et carottes bio tout frais, j’avais quelques pommes de terre de Noirmoutier, quelques tranches de ventrèche avec ça, c’est un régal !

Ce soir, des amis qui ont quelques poules sont passés me déposer quelques œufs tout frais pondus de ce matin, donc demain midi ils vont finir à la coque… Avec un peu de pain au levain, ça sera un régal aussi.

Par contre, mercredi et jeudi, les midis seront des pique-nique simple, puisque ce seront deux journées de stage de dressage…

Girly61

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Posté le 23/05/2022 à 23h27

Avant hier soir, c’était de la saucisse « type morteau » avec petits pois ! Et hier soir, frites de magnoc et patate douce

J’ai acheté une quiche chèvre et poireaux dans une boulangerie l’autre jour, ça me donne envie d’en faire une maison mais je pleure d’avance sur le prix du fromage de chèvre

Je pense me faire une salade de riz aussi prochainement, riz/maïs/petits pois/oeufs dur/fromage style comté/mayonnaise
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