j’ai fait le reste de la recette tout pareil. Bon, la pâte à frire s’est un peu étalée mais pas grave, ça se mangeait très bien quand même !
). Et hop, à la friture. Ou au four dans mon cas (de tête, 25 minutes à 200 degrés). Pour les quantités, ça laisse de quoi faire largement 3 aubergines. J’en ai fait 2 et il me reste de la pâte à frire, je vais tenter avec des navets ce soir.
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