Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Rapide49

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Posté le 29/03/2023 à 09h59

girly61
Dans ta prise de sang fait contrôler la vitamine D,à mon avis tu es bien carencé.
Une cure de magné B6 te ferais pas de mal ou de magnésium marin si tu as du mal à dormir pour réactiver la mélatonine.

Elea2008

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Posté le 29/03/2023 à 10h12

girly61
C'est super si tu peux limiter les dégâts comme ça
Quand on mange par ennui, cuisiner ou préparer des trucs simples, même si on n'aime pas spécialement cuisiner, c'est une bonne option : pendant que tu cuisines tu es occupée et tu manges pas, et quand c'est prêt, d'une part, la phase "d'ennui" est parfois passée et tu n'as plus spécialement envie de manger, d'autre part, si tu manges, tu manges quand même un truc plus sain que ce que tu aurais mangé sans cuisiner.
Je ne sais pas si tu aimes les gâteaux simples type quatre-quart ou gâteau au yaourt, mais moi c'est un truc qui marche bien quand je suis énervée (si si, ça me calme je ne sais pas pourquoi mais ça marche)
La recette du gâteau au yaourt de base :
1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
3 oeufs
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
1/2 pot d'huile neutre.
Mélanger tous les ingrédients, verser la pâte dans un moule graissé et cuire environ 30mn à 180° ou thermostat 6/7.

C'est une recette de base que tu peux faire varier à l'infini en rajoutant des ingrédients qui te plaisent type fruits, pépites de chocolat, chocolat fondu pour faire un marbré, etc. mais qui est très bien nature aussi.

Girly61

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Posté le 29/03/2023 à 10h15

Je ne l'ai pas dit dans mon message précédent, mais évidemment je sais bien que toutes les propositions partent d'une bonne intention ! Ca serait vache de ma part de dire le contraire alors que c'est moi qui ai posé la question et je suis désolée d'ailleurs quand je balaye vos réponses, ce n'est pas qu'elles sont mauvaises ou que je ne veux pas faire d'effort, c'est juste que je suis consciente de ce qui peut marcher ou non...

Là par exemple ce soir je suis passée prendre un burger : je sortais du cheval, j'avais faim, j'avais pas de vaisselle propre chez moi pour me faire à manger donc --> burger. Mais je suis dans un bon état d'esprit, je vais en profiter correctement, donc ce n'est pas une "crise" et si j'avais eu chez moi de la vaisselle propre et un truc "intéressant" et facile à faire, j'aurais surement choisi plutôt cette option. Du coup je vais essayer de travailler sur ces moments là, et laisser de côté les vraies crises.

rapide49 le truc c'est que j'ai déjà l'ordonnance, je ne sais pas si je peux faire une demande supplémentaire (à payer moi même du coup) ?

(Du coup elea2008 ça répond un peu à ton second message qui est venu entre temps. C'est tout à fait vrai le "une fois que c'est prêt t'as limite plus envie de manger" par contre les quatre quarts pas trop mon truc, je trouve ça trop sec...)

Rapide49

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Posté le 29/03/2023 à 10h20

girly61
La vitamine D c'est pas remboursé comme prise de sang( mais c'est pas onéreux du tout)et oui tu peux demander au moment de la prise de sang à ce que ce soit rajouté en plus de ce que ton médecin a demandé.

Elea2008

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Posté le 29/03/2023 à 10h30

rapide49
Ben si le dosage de Vitamine D est remboursé avec une prescription
En tout cas il est inclus dans mon bilan trimestriel depuis 3 ans (contrôle de carences post-operatoires) et je n’ai jamais rien payé pour ça.

Elea2008

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Posté le 29/03/2023 à 10h32

girly61
Moi non plus je n’aime pas le quatre-quarts, mais le gâteau au yaourt j’adore, c’est moins sec et beaucoup plus moelleux, et puis ça n’a pas ce petit goût du beurre cuit que je n’aime pas dans le quatre-quarts

Sweetie

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Posté le 29/03/2023 à 10h35

girly61 tu peux faire des cookies aussi, ça prend moins de 10 mins à faire, c'est tout facile et 10 min de cuisson :

-50g de beurre mou/à demi fondu
-50g de sucre (perso je mets du rapadura, mais en vrai on fait comme on veut, tu peux même mettre du sirop d'agave si tu veux garder le goût sucré en enlevant le shoot de sucre, il faut juste en mettre un peu moins et cuire un peu plus longtemps les cookies)
-1 sachet de sucre vanillé
-1 oeuf
-150g de farine
-1 sachet de levure
-100g de pépites de chocolat

Tu colles tout ça dans un saladier, tu mélanges avec tes mains et tu fais pleins de petites boules un peu aplaties. Zou au four 10 min à 200 degrés et miam!

Girly61

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Posté le 29/03/2023 à 10h46

elea2008 même tout ce qui est moelleux c'est bof bof, un moelleux au chocolat je vais limite pas y toucher alors qu'un fondant il part en une journée... remarque c'est la bonne technique pour le faire durer longtemps du coup

sweetie oui c'est vrai que c'est sympa les cookies, j'en avais une recette à la noix de coco, trop bons ! Mais malheureusement je n'ai pas de grille dans mon four, juste un plat à gratins... (ou à la limite une mini grille ronde qui tient max 3 cookies) pas sûre du coup du résultat ou de la praticité

Justsmad

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Posté le 29/03/2023 à 10h47

elea2008 Tu as eu une chir bariatrique ?
Le dosage de la Vit D n'est plus remboursé depuis quelques années sauf certains cas (chir baria, ostéoporose, rachitisme, ...).
Et parfois on ne se rend pas compte que ce n'est pas remboursé parce que la mutuelle prend en charge directement.

Sweetie

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Posté le 29/03/2023 à 10h48

girly61 Pas grave, tu les fais dans ton plat à gratin, ça cuira peut-être juste qq min de plus

Girly61

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Posté le 29/03/2023 à 10h51

sweetie j'ai peur pour la cuisson du fond j'avais fait une tarte dans ce four, la pâte n'a jamais réussi à cuire. J'ai acheté depuis des dessous de plat (en bambou... pas sûre de la tenue à la chaleur) pour surélever un peu, mais pas convaincue non plus... Sinon je les pose sur la grille pour qu'ils soient plus ou moins aux 2/3 du four, mais là y a intérêt à grave surveiller la cuisson ! J'ai un combiné micro ondes/four, pas un vrai four, donc ça complique parfois les choses malheureusement...

Rapide49

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Posté le 29/03/2023 à 10h53

elea2008
Moi j'ai toujours payé la partie vitamine D sur mes prises de sang.
Encore ma dernière ou c'était bilan complet,bon après c'est quedal j'ai payé 9 ou 12 €.

Badmonster

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Posté le 29/03/2023 à 11h01

Après quand il y a des crises de boulimie, si c’est trop prenant dans la vie + un contexte autour ps au top, c’est plus une aide qu’il faut pour la santé et le bien être mental.

Parce que se dire “je ne me fais pas à manger parce que j’ai pas de vaisselle propre” et préférer acheter ben.. ?? Et faire la vaisselle ? Et si ça pose problème au quotidien ce genre de choses, c’est qu’il y a quelque chose à explorer. Je dis pas on a tous des périodes de rush et ou de grosse fatigue et ou de grosse flemme, où on est pas au taquet sur le ménage et la cuisine. Mais quand ça impacte la qualité de vie au quotidien, c’est que oui il y a quelque chose de plus profond à creuser peut être

Je veux pas que tu prennes mal mon message girly hein c’est pas du tout une attaque perso, juste que tu parles de ton mal être sur plusieurs sujets et que forcément ca se répercute sur l’alimentation.


Quand j’ai envie de manger par ennui (pas des crises d hyperphagie ou de boulimie donc) je mange des pistaches. Le fait de devoir les décortiquer ça m’occupe et au bout d’un moment ras le bol
Après j’ai 0 gâteaux industriels chez moi, pas de bonbons donc si je veux manger sucré il faut que je cuisine quelque chose, ça aide.

Girly61

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Posté le 29/03/2023 à 11h16

badmonster je sais bien que j'ai un paquet de trucs à régler, pas de soucis ^^ là le coup de la vaisselle c'est relativement récent, il y a la fatigue, j'ai repris un peu le sport + le cheval, j'ai des séances de kiné, j'ai commencé des cours de chant la semaine dernière, bref je passe de rentrer chez moi à 15h tous les jours à ne jamais être là avant 17h/17h30 voir beaucoup plus donc il y a sûrement une part d'adaptation. J'essaye juste de passer cette période du mieux que je peux...

Ah oui c'est clair que les trucs à décortiquer en général tu n'en manges pas 2 kilos ! C'est une bonne feinte effectivement, comme ça on a aussi plus le temps de sentir venir la satiété (comment ça s'écrit ce truc ? )

Elea2008

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Posté le 29/03/2023 à 11h19

justsmad
Ah oui, en effet, j'ai eu une sleeve et je suis suivie dans ce cadre là.
C'est sans doute pour ça que c'est remboursé pour moi, et pas dans d'autres cas. Je l'ignorais.
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