Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Groubi

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Posté le 13/10/2025 à 20h16

Pain sandwich brioché en cours de préparation !

J'ai des envies de gras et fluffy en ce moment, j'espère que ça va combler mes attentes

Cataclope

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Posté le 13/10/2025 à 21h09

groubi c’est clair et net comme envie au moins

Unicorne

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Posté le 13/10/2025 à 21h32

Gratin de butternuts...

Quiebro13

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Posté le 13/10/2025 à 23h34

elicendi

Je fais toujours un praliné pour la pâte à tartiner, tu peux très bien le faire avec les oléagineux que tu veux (j’utilise souvent des noix de pécan mais des noix classiques font très bien l’affaire)

190g de noix
100g de sucre
1 pincée de fleur de sel
80g de chocolat (au lait pour moi)

Je fais torréfier les noix au four
Un caramel à sec pendant ce temps
Je mélange les noix chaudes avec le caramel pour bien les enrober
Bien refroidir à plat sur une toile ou un papier sulfurisé

Je mixe pour avoir un praliné très fin et tres lisse

Je le mélange au chocolat fondu

Si tu veux une texture plus liquide il faut rajouter de l’huile, l’huile de pépin de raisin étant neutre se prête bien à ça ou dans ton cas de l’huile de noix

Regiscorrs

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Posté le 13/10/2025 à 23h37

groubi envie de gras ? Envie de gras ? Ça doit être la saison qui veut ça, j’ai eu cette envie là aussi aujourd’hui, comblée à merveille par… cuisse de canard confite, avec pommes de terre sautées à la graisse de canard, et une noisette de graisse de canard pour réchauffer les haricots verts qui allaient avec…
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