Vos 5 fruits & légumes par jour.

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Looloutte

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Vos 5 fruits & légumes par jour.
Posté le 15/01/2018 à 15h49

Bonjour tout le monde

Je crois qu'on connaît tous la recommandation de manger au moins 5 fruits et légumes par jour pour notre bonne santé.
Personnellement j'aime beaucoup ça et je cuisine tous les jours, donc ça ne me pose pour l'instant aucun problème. Mais avec l'arrivée très prochaine de mon petit bonhomme, je crains de manquer de temps. Alors pourquoi pas ouvrir un post auquel tout le monde peut participer pour se donner de la motivation et des bonnes idées !

L'idée est simple : noter les fruits et légumes que vous avez consommé dans la journée, en séparant frais et conditionné. Mais aussi pourquoi pas faire découvrir de nouveaux fruits et légumes, des recettes....

Alors à vos claviers ! Qu'avez vous consommé aujourd'hui en fruits & légumes ?

Looloutte

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Posté le 23/01/2018 à 09h48

brax Super idée !! Ça se trouve en grande surface ?

Brax

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Posté le 23/01/2018 à 09h49

looloutte
Oui, elles se trouvent dans les supermarchés

Domipac19

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Vos 5 fruits & légumes par jour.
Posté le 23/01/2018 à 22h29

Aujourd'hui midi, la petite salade composée qui va bien en entrée suivie de pavés de thon grillés avec des haricots verts. En dessert, une petit yaourt.
ce soir, une betterave en entrée, des tomates farcies en plat et une salade de fruits maison en dessert. Là, je viens de manger une pomme.

Brax

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Vos 5 fruits & légumes par jour.
Posté le 29/01/2018 à 12h34

Bon, ce week-end, j'ai eu du mal à manger des légumes car il n'y avait pas de quoi faire de soupe dans mon panier de légume cette fois (enfin si, mais pomme de terre-carottes, c'est pas très fun en soupe) , mais je me suis rattrapée sur les fruits

Vendredi matin : citron pressé + banane
Vendredi midi : orange
Vendredi soir : purée de céleris/carottes + Smoothie fruits rouges (le tout fait maison par le resto dans lequel je suis allée)

Samedi matin : citron pressé + orange
Samedi midi : kiwi
Samedi soir : endive cuite (au jambon) + kiwi

Dimanche matin : citron pressé + orange
Dimanche midi : kiwi
Dimanche soir : orange

Ce matin : citron pressé
Ce midi ce sera kiwi et ce soir ce sera carottes (et radis noir ?) et banane.

Looloutte

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Posté le 29/01/2018 à 15h30

Helloooo :)

Comment ça se passe niveau végétal dans vos assiettes en ce moment ? Faites moi rêver j'ai envie de fraîcheur

Moi je suis à la maternité depuis jeudi, mon petit trésor ayant pointé le bout de son nez

Et ben franchement, ça va je trouve les menus plutôt équilibrés et ils respectent les 5 par jour. Bon ce ne sera jamais assez à mon goût surtout au niveau crudité, je crois que demain mon festin de retour à la maison ça va être une enoooorme salade composée et une salade fruits.

Pour vous donner une idée hier j'ai eu : poireaux, salade, orange, banane, macédoine.
Et aujourd'hui pour l'instant : kiwi et choux.

Et je me gave de mandarines et de jus d'orange ramenés par mon amoureux, hi hi.

Brax

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Posté le 31/01/2018 à 09h58

looloutte
Félicitations!!

De mon côté, hier matin : citron pressé
Hier midi : compote pomme-citron (en pot).
Hier soir : soupe navet-céleris-carotte (maison, mais ce mélange n'est pas judicieux, n'essayez pas chez vous ) + une pomme

Ce matin : citron pressé + orange
Ce midi : rien car je mange un sandwich vite fait
Ce soir : carotte + kiwi (ou orange si mes kiwis ne sont pas plus mûrs qu'hier )

Domipac19

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Posté le 31/01/2018 à 14h55

Félicitations pour ton petit bouchon, Louloutte!

J2ua

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Posté le 31/01/2018 à 15h08

Cool ce post, je viens seulement de le voir et il tombe niquel car j'essaie de plus en plus de manger des fruits/légumes. ( dur dur avec un chéri qui n'en mange pas hormis les haricots verts.. )

Les crudités je n'en mange pas, au goût et à la texture pour la plupart ça me dérange. Par contre une fois que les légumes sont cuits, je les mange tous et j'adore ça.


Aujourd'hui salade de lentilles ( mais pas considéré comme légume il me semble ) et ananas caramélisé en dessert.

Wood

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Posté le 31/01/2018 à 19h27

je suis pas tres legume plutot feculents
donc ce midi jus de poires bio (un peu fade)
et ce soir soupe maison choux petits pois

Lotiriel

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Posté le 31/01/2018 à 20h03

j2ua: effectivement les lentilles sont des légumineuses, comme les pois chiches , les fèves, les haricots blancs..

Édité par lotiriel le 31-01-2018 à 20h03



Brax

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Posté le 01/02/2018 à 13h52

Ce matin, mon éternel citron pressé mais cette fois ni banane (pas assez mûre) ni orange (pas le temps de l'éplucher, me suis levée à la bourre ).

Ce midi, une orange (ma fameuse orange pas épluchée ce matin )

Ce soir, si je me débrouille bien : carotte à croquer et un kiwi.

Pour ma soupe du week-end, j'ai un chou kale, je n'en ai jamais mangé. Vous connaissez ? Qu'est-ce qui se marie bien avec ? (j'ai carotte, oignon, betterave rouge et radis noir, mais je peux aller acheter d'autres choses si vous avez des suggesions)

Édité par brax le 01-02-2018 à 14h01



Lotiriel

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Posté le 01/02/2018 à 14h01

Le chou kale ? Jamais essayé , mais cela doit se préparer comme le choux frisé.
Un chou reste un chou.


Après recherche donc le chou kale c'est juste une variante américaine et ancienne du très simple et campagnard chou frisé.
Mais voilà il est à la mode et c'est le prétexte pour le vendre deux fois plus cher....

Édité par lotiriel le 01-02-2018 à 14h12



J2ua

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Posté le 01/02/2018 à 19h18

Ce midi, choucroute. Ca marche ça ? Avec yaourt aux fruits.

Ce soir le dessert ce sera crumble pomme/banane.


Edit: si vous avez des recettes sympa avec des légumes cuits , ça m'intéresse.

Édité par j2ua le 01-02-2018 à 19h19



Domipac19

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Posté le 01/02/2018 à 19h29

Aujourd'hui pour moi, c'était régime bananes et ce soir, c'est carottes. Ouais, mini gastro oblige.

Emma2811

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Posté le 01/02/2018 à 19h48

J'avais préparé des épinards ce midi et ce soir un plateau froid avec carottes râpées, radis noir râpé, maïs, (+ surimi, emmental)
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