Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

hier midi c'était salade verte avec poivron rouge cru et du tofu fumé cuit au four. J'ai accompagné la salade de 4 gyoza picard.
Le soir, 2 oeufs, pain et soupe de potimarron (je m'en lasse pas).

elea2008

tu peux faire des compotes et les congeler, ça dépanne bien quand tu n'as pas de dessert ou pour pour faire un fond de tarte.

j'ai une recette (soup&co) délicieuse de compote à la marocaine (cuisson avec jus d'orange et sucrée au miel)
+ canelle (moi j'en mets pas, zhom n'aime ça)

PS, et merci d'avoir parlé de tes pommes, je ne savais que faire à midi et du coup, j'avais du boudin à l'ail (du Périgord STP) au congel. ce sera avec pommes rissolées et un peu de purée de pdt.

marisal




idem ...

Comme beaucoup de monde. Mais moi, perso, je t'aurais applaudi et j'en aurais redemandé, je préfère la galette à la pomme ! J'étais d'ailleurs déçue que ma boulangerie ne propose que de la frangipane cette année, car "à la pomme personne n'en veut"... ben si, moi !

J'ai testé il y a 2 jours une recette de cookies vegan. Avec un peu d'appréhension car en général, les desserts vegan, je n'aime pas (l'absence d’œufs c'est vraiment dur à compenser niveau texture). Ben là finalement ça l'a fait. Et facile en plus : il suffit de mixer une banane bien (trop ?) mûre, 150 g d'amandes en poudre, 150 g d'abricots séchés, une poignée d'amandes ou de noisettes pour le croquant. Et hop, au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.

ce soir

rouleaux de printemps
sushis makis et nouilles sautées nature pour moi
boeuf piquant / riz cantonnais pour l'homme

crêpes au sucre/pâte à tartiner/confiture (pas tout mélangé hein ..)

Petite joueuse

elea2008

tiens, toi qui aime lire ..
ce bouquin il est super , tu connais ?

https://www.babelio.com/livres/Labro-Des-cornichons-au-chocolat/7951

alma


Lu à sa sortie, quand j’étais ado, j’avais bien aimé.
À cette époque, l’éditeur et Philippe Labro avait fait croire que c’était le vrai journal de la narratrice, qu’il l’avait juste aidée à le remanier. Du coup ça faisait « vrai », je m’étais sentie proche de l’héroïne qui avait grosso modo mon âge.
Des années après il a avoué l’avoir écrit tout seul. Pas relu depuis, je ne sais pas ce que j’en penserais.

(Par contre si je montre le titre à ma fille qui adore les cornichons ET les mélanges culinaires très incongrus, ça va lui donner des idées... )

elea2008
Je l'ai retrouvé il y a quelques semaines MON bouquin.
Dans les affaires laissées par ma fille.

Ah oui, je l'ai lu, celui-là. Je me souviens, j'étais enceinte de ma grande.

Ce midi j'ai fait ça.. pour 2 repas...
C'était miammm.

alma cest un peu comme une crossiflette

bluedu22
Oui mais Beaufort au lieu de reblochon

alma oui sa a l'air detre bon

Le repas de ce soir sera sans surprise ici