Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Hier soir j'étais partie sur un gratin patates douces potimarron... j'ai foiré les quantités, beaucoup trop pour ma cocotte minute pour la pré-cuisson, donc tant pis tout à l'eau, et après j'ai fait trop cuire. Bref mon gratin s'est transformé en purée... J'ai ajouté un oignon rouge, du chèvre et des lardons, c'était super bon !

Raclette ce soir.

Et j'ai préparé 6 tartelettes poireaux/comté et 4 petits flans carottes/coco/curry pour emmener le midi au boulot (je les congèle et j'en sors 1 la veille, ça me fait juste une portion pour un repas complet et ça se mange aussi bien chaud que froid, selon si je peux accéder au micro-ondes ou pas)

Les pâtes complètes ne me gênent pas (je préfère semi aussi), par contre la première fois j'en ai mangé autant que des pâtes normales, bah j'aurais bien fait la sieste après

On m'a donné des crevettes aujourd'hui donc ce soir tout basique crevettes lait de coco et riz avec un peu de curry. Faudra que je refasse un jour avec un risotto au safran c'est tellement bon !

elea2008 Ah tiens ! Raclette pour nous aussi, ce soir

On a fini la tartiflette ce soir.

galettes jambon/oeuf/fromage, salade d'endives.

rien que de l'écrire, j'ai faim ... aller go ..

Ce soir c'était repas enfantin de début de vacances !
Comment ça je suis célibataire sans enfants ? En vacances une semaine quand même !

Du coup steack haché et pommes duchesse.
Bref, je racheterai pas de pommes duchesse, aucun intérêt j'ai dû tremper dans de la sauce pour avoir du goût, mouarf !

Miam miam...
C'est quoi les épinards à l'indienne
je suis preneuse des deux recettes, j'adore le chou rouge, les oignons et les épinards

Escalope de veau et fondue de poireaux, ici.

Ce soir risotto de coeur d'artichauts et de topinambours

Ce soir j'ai fait un bouillon de légumes avec des crozets

couagga
Pour les épinards, j'ai pris cette recette cherchée sur internet :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_palak-paneer-a-la-vache-qui-rit_320701.aspx

Pour la tarte, du coup ce n'est pas moi qui l'ai faite donc je ne saurais pas dire avec précision
Mais on avait un reste de chou rouge déjà cuit aux marrons et aux pommes, donc je pense que ça a beaucoup contribué car le chou était vraiment goûtu à la base.
Les oignons étaient revenus comme une compotée, et il y avait donc une couche d'oignons et une bonne couche de chou sur la pâte brisée, et pas de flan ou alors vraiment très peu par rapport à la quantité de légumes.

Ce soir, je fais bouillir un copain => pot au feu

domipac19

ah ah ah ... humour ...

moi je fais une soupe d'épluchures (comme dirait maman)

j'avais plein de petites poches de légumes variés au congel (fanes de carottes, poireau émincé, carotte, betterave, celeri, tomate) + une patate et un bouillon cube..
aller hop dans le soupe&co, ... on verra bien, si c'est pas bon on ouvrira une boîte de raviolis

Chéri nous a préparé une blanquette pour ce soir.