Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

totox
Wouahh ça a l'air bien bon tout ça..
Tu congèles ?

Vos plats cuisinés, vous les gardez combien de jours ?
Moi j'ai du mal à consommer au delà de 2 jours.
Le b?uf carottes de ce midi sera mangé maxi mardi..
Ou sinon, je congèle.

alma non. La fin de semaine est composée de plats sans viande et/ou sans produits laitiers qui se gardent du coup au frigo 4/5 jours.

Je cuisine pour 4 alors que nous sommes 2, c'est pratique aussi car ca permet de faire la gamelle du midi pour chacun. Et la par contre si il m'en reste encore je congèle.

Et ce midi j'ai fait un blesotto (c'est comme un risotto mais avec du ebly) au champignons qui me reste pour demain midi.

alma la pour vendredi c'est riz aux haricots rouges et tomates. Une fois cuit ca se garde largement 4/5 jours.

Idem pour la semaine dernière avec la soupe. Je ne met la crème qu'au moment de réchauffer le jour de la conso. D'ailleurs la soupe on l'a terminée ce soir, donc une semaine après cuisson mais ce sont des legumes dans du bouillon donc franchement y a zéro risque pour moi ..!

alma

Les recommandations c'est 3 jours

Je n'ai jamais eu de soucis

Après je fais souvent justement pour mes 3 nuits de boulots

Puis pour mes 3 repos

totox impressionnant ! Tu dis que ça ne te prend que 3 heures ? Tu dois être drôlement efficace, je crois que je passerai déjà une heure pour un seul de ces plats. Moi aussi j’aime bien cuisiner je week-end pour toute la semaine, mais j’opte généralement pour des grosses gamelles qui me font plusieurs repas (ça ne me dérange pas de manger la même chose plusieurs jours d’affilée du moment que c’est bon).

Ce week-end je me suis ainsi fait une soupe de carottes au gingembre et au citron, ainsi qu’un gratin navets, pomme de terre et rutabaga généreusement garni de fromage. Dans la semaine, pour compléter, je pense que je ferai une poêlée avec pommes de terre, gombos et lard italien produit par ma famille au pays (c’est un lard bien pimenté et assaisonné d’herbes, une tuerie ).

reine_lezard alors deja j'ai un companion qui m'aide bien et ensuite j'ai un super bouquin qui te dis exactement comment faire pour tout mener de front.

Pour le moment ca m'est indispensable pour ne pas me noyer et aussi pour m'inspirer. Ca fait 3 semaines que je fonctionne de cette façon seulement.

Mais je trouve que je suis de plus en plus efficace déjà!
L'astuce c'est de sortir tout tes ingrédients mettre en route un premier plat a mijoter et profiter de chaque moment ou ca cuit pour couper tes différents ingrédients et ensuite t'as plus qu'a balancer dans la gamelle

totox

C'est pour 4 tes portions là
On doit être des extra terrestres avec mon mec mais chaque plat, ça nous fait à peine un repas.

Ca confirme que j'ai bien fait de ne pas prendre de robot cuisine. C'est finalement trop petit pour nous.

joual
Je pense qie ce sont ses portions pour le taf.
Son homme doit avoir les mêmes boîtes

Seulement trois jours les recommandations ?? La vache, je garde très souvent 5 à 6j voire plus ...

Non non la ce sont les portions pour 4.

Genre le porc y a 600gr de viande, 2 pommes, 300gr de champignons et a ca tu rajoutes une portion de pates en accompagnement. Ca fait une bien grosse gamelle.

Pour les tartes en général c'est dans un moule rond de 27cm de diamètre, on ne peut pas en manger la moitié.

Le poulet y a 4 escalopes + la sauce.

Non franchement ca fait de belles portions et moi je mange vraiment beaucoup.

totox
Ah ce sont de grosses boîtes alors

alma ah oui oui!

Le mercredi de la 1ere semaine y a 4 grosses cuisses de poulet par exemple

totox
On se rend pas compte, faut mettre un objet à côté, genre briquet ou bouchon

alecto
6 jours voire plus