Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Hier j'ai inventé une salade de fèves avec de la fêta et des oeufs durs! C' était pas si mal et heureusement car il en reste pour 2j

alma j'allais le dire dire, les petits pois c'est frais ou surgelé mais en conserve vraiment pas le même goût

alma je ne fais des petits pois frais qu’en jardinière de légumes aussi… Et c’est justement pour ça que je les attends avec impatience !
Je pensais justement hier soir aux surgelés, et je finirai peut-être par me rabattre sur cette solution si jeudi il n’y a toujours pas de petits pois frais quand je ferai mes courses…

Tiens du coup vous m'avez donné envie de jardinière.
Vaurien courses ce matin, vais essayer de trouver des ti pois et des navets.
Le reste j'ai... miam
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Vaurien courses ce matin ... lol, il est con ce téléphone ...

Vais en courses, je voulais dire .. merci le correcteur.. et la non relecture ...

alma Ça ne m’a pas choqué, j’ai mon traducteur automatique qui s’est mis en route… C’est bien le genre de choses que j’ai régulièrement quand je dicte mes messages

Je continue avec les petits pois en faisant un détour...par mon enfance
Ma maman nous faisait souvent du "riz au gras" que nous apprécions fort. Reste de poulet rôti, lardons fumés revenus avec des oignons dans la poêle, on ajoute du riz et les restes de poulet...et c'est bon
J'en ai fait une variante : toujours du riz, mais j'y mets des légumes divers et j'assaisonne de sauce soja.
Donc là j'ai mis des pousses de soja fraiches, des petits pois frais, des épinards frais et un reste de champignons congelés.
Pas encore mangé : c'est pour ma gamelle de demain midi. Et il me reste de quoi faire 2 autres repas : hop , au congélateur

globs pareil on faisait souvent riz lardons oignons petits pois et des restes du frigo poulet, légumes… ça marche bien !

J’ai acheté des petits pois mais congelés, je vais faire poulet pâtes au pesto et petits pois, et j’en garde pour faire le mélange vu plus haut !

Raviolis aux légumes grillés et pignons de pin ce soir pour moi. le tout agrémenté de poivrons grillés à la poêle et d'un peu ( beaucoup j'avoue ) de fromage type philadelphia ... je suis gueudée comme dirait ma grand mère !

Poêlée oignons/poivrons au piment d'espelette, riz et oeufs brouillés ce soir.

Il me reste des poivrons, demain je ferai un cake poivrons/lardons ou poivrons/chorizo.

elea2008 ah bah tient j'allais demander des idées avec les poivrons... Bonne idée le cake.

Je n'aime les poivrons (doux) que depuis quelques années, seulement au resto (s'il y en avait je trouvais ça bon) mais pas comme les faisaient mes parents (sorry !). J'ai testé récemment d'en faire à la poele avec des oignons et d'autres légumes, et en mix ça passe bien :) Donc je vais essayer de creuser ça

J'aime les poivrons cuits et grillés au four puis marinés à l'huile d'olive et à l'ail ! **

badmonster les poivrons (doux pour moi aussi), je les fais parfois aussi farcis : la dernière fois, je les ai fait exactement comme les tomates farcies, avec dedans le riz et la farce, un régal !

Récolte de fraises ce matin ... 2,5 Kg !
Le tout est découpé et congelé en sachet ( activité de cet aprèm ) pour les crumbles de cet hiver

Et ce soir je tente une poêlé de mon invention : tofu au piment d'Espelette, carotte fenouil et paprika ... je vais manger cela avec de la polenta ( au beurre bien sur )

Pas bête le poivron farci j’essaierai