Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

Ce midi je vais manger ma mini mini courge butternut ramassée dans le potager





Au four avec un filet d'huile d'olive et du parmesan ça devrait être bon je pense ! Mais juste pour moi vu la taille

lewina51 elle est trop mignonne !

lewina51 elle est très mignonne cette courge

groubi on a eu la même réaction

voila, mini courge rôtie !(dans une assiette a dessert )



Heureusement que j'ai autre chose a manger avec, parce que c'est juste XD

Et ce soir, boeuf bourguignon.
Ils n'avaient plus de viande notée "pour bourguignon", donc j'ai pris de la joue, j'espère que ça ira.

La joue, c'est super bon et mijotée longtemps, elle sera super tendre.

lewina51 elle avait l’air bien bonne cette petite courge

lewina51 j'ai le même potager bonsai
J'ai mis le jus de citron pour l'échelle

elicendi excellent

Même si j'avoue que les petits légumes ça me saoule, ça reste du travail à cuisiner pour un résultat pas très copieux disons

elicendi Je me sens moins seule !

Techniquement j'ai eu les Dalton cette année, j'en ai un encore plus petit mais les feuilles ne sont pas morte donc il n'est pas ramassé)



Il ne reste que le plus gros (qui est vraiment gros pour le coup !), le plus petit a finis en tarte salée (pate brisé, crème, lamelle de potimarron, bleu d'Auvergne), et celui du milieu en soupe

lewina51 belle collection

Sont mignonnes vos mignatures..

J'ai fait un moelleux aux amandes pour le café demain (jour de marché et réunion du club des 5)

Préchauffer four à 180°
150 gr d'amandes en poudre (que je mouds moi même)
150 grs de sucre (100 pour moi) + 1 sachet vanillé
3 oeufs
70 gr de beurre fondu.
1 demi cac d'extrait d'amandes amères
1 demi cac de levure (ça c'est mon ajout personnel)

** Edit et aussi une bonne poignée de pépites de chocolat.
Cuisson 25/30 mns à surveiller.
À mi cuisson ajouter amandes effilées, ou pas

Sais pas s'il est bon, c'est un essai et les copines sont régulièrement mes testeuses.

alma miam miam
Ça me donne envie de partir aux fourneaux me faire une gourmandise

Ah oui j'ai aussi ajouté une bonne poignée de pépites de chocolat..

alma Très important ça les pépites de chocolat

En parlant de pépites de chocolat, je voulais un truc réconfortant, alors c'est le retour des cookies