Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

J'ai voulu faire un brookie et un gateau aux poires hier, malgré un four franchement défaillant (il chauffe que jusqu'à 160 degrés max, et uniquement avec la résistance du haut). Le résultat est quelque peu aléatoire, mais c'est pas mauvais


Ce soir je pense que ça va être pates au pesto rouge. Simple et efficace (en plus je viens d'acheter des pates halloween )

Testé il y a quelques jours : un bon gâteau de mamie, un gâteau vin blanc et noix de pécan. Personne n’a voulu y goûter ici, l’ingrédient « vin blanc » a mis une barrière psychologique je crois

Ils ont tort, il est bon et très moelleux. Pour ce type de gâteau (je fais pareil avec le carot cake), j’utilise à présent systématiquement le robot et une cuillère à café de bicarbonate, en plus de la levure chimique. Ça fait une vraie différence sur la texture je trouve.

lune22140 Le brookie j'adore, mais c'est un poil "long" à faire je trouve, mais c'est le truc satisfaisant par excellence !

On veut voir les pâtes halloween


reine_lezard Je n'aurais jamais pensé à un gâteau comme ça ! quel goût au final ?

cataclope dispo à lidle

lune22140 sympa les pâtes araignée

cataclope une très très légère acidité, c’est assez proche d’un gâteau au yaourt finalement. Un gâteau très simple et rustique, qu’on peut décliner à l’infini !

reine_lezard j’aurais peut être eu un apriori avec le vin blanc mais de toute manière à la cuisson ça s’évapore j’imagine.

J'ai acheté les mêmes, ma mini les adore.