Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!

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Marce_eux

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Quoi manger aujourd'hui? ce post est pour toi !!
Posté le 27/10/2015 à 21h03

Salut à toi, qui, désespéré devant ton frigo, ne sait pas quoi faire pour manger !
Toi qui en a marre de manger la même chose tout le temps!
Toi qui cherche des idées de plats à te faire!

Ce post est fait pour toi !!!

Qui ne s'est jamais trouvé désemparer à l'idée de faire à manger et de ne pas savoir quoi faire...

Allez, donnez vos idées, qu'on partage nos recettes et qu'on arrive à varier nos menus !!

Moi la première, j'attends vos idées
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Édité par marce_eux le 21-03-2017 à 12h27

Groubi

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Posté le 12/08/2021 à 20h53

dimoon Des cornichons, du poivron, des haricots rouges, des pois chiche, des raisins secs, de la pomme et du fromage...

Bluedu22

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Posté le 12/08/2021 à 21h35

En ce moment je me fais des tartines de pain de mie complet, fromage ail et fines herbes et radis, ou concombre ou betterave jaune

Indji

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Posté le 15/08/2021 à 19h47

J'avais envie de taboulé ce soir, mais comme je dois éviter le gluten, j'ai inventé: Fleurettes de brocolis passées au mixer pour remplacer la semoule, pignons de pin grillés dans de l'huile d'olive, concombre et tomates coupés en petits dés, cébette émincée finement, menthe, jus de citron et huile d'olive. Je referai!

Reine_lezard

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Posté le 16/08/2021 à 08h44

indji j’ai lu un jour une recette de taboulé au chou-fleur sur le même principe du sans gluten. Ça a l’air bon

Je vais préparer cette semaine pour un pic-nic une salade haricots blancs, chorizo grillé et céleri branche cru, assaisonné au sumac. Et en dessert je tenterai un gâteau à la betterave, avec glaçage pistache. Oui j’ai du céleri et de la betterave dans le potager, du coup j’ai cherché des recettes originales !

Groubi

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Posté le 17/08/2021 à 20h49

Crêpes

D'habitude je mets du rhum mais là y en a plus (enfin si quelques belles bouteilles de mon chéri, mais je n'ose y toucher sans son accord lol), du coup j'ai tenté la bière...
J'ai decapsulé la première bière de ma vie !!! Une cata, je me rends compte que je ne sais pas utiliser un décapsuleur, ça m'a pris cinq minutes et j'en ai mis partout
Dire que certain.es utilisent un briquet voire les dents...

Édité par groubi le 17-08-2021 à 20h50



Groubi

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Posté le 17/08/2021 à 20h59

La fille de mon chéri a cuisiné des oignons confits il y a peu, je m'y suis essayé pour la première fois hier... C'est ma nouvelle passion

Reine_lezard

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Posté le 17/08/2021 à 20h59

groubi j’allais dire que c’est dingue que tu n’aies jamais décapsule de bière mais en y réfléchissant moi je n’ouvre quasiment jamais de bouteille de vin (je n’aime pas le vin, un comble quand on vit en Bourgogne) et quand je m’y risque c’est catastrophique. Je ne sais pas me servir d’un tire-bouchon !

Groubi

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Posté le 17/08/2021 à 21h00

reine_lezard en fait je ne bois pas d'alcool, et du coup les occaz ne se sont jamais vraiment présentées

Je n'ai pas cette compétence qui pour beaucoup est déjà acquise à 15 ans

Édité par groubi le 17-08-2021 à 21h02



Reine_lezard

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Posté le 17/08/2021 à 21h07

groubi ah ok je comprends, moi je ne bois que de la bière, aucun autre alcool. Mais ça peut servir en cuisine : des crêpes au rhum ou des gaufres à la bière ou des œufs meurette avec une sauce au vin rouge ou un jambon à la chablisienne avec une sauce au Chablis (vin blanc de chez moi) ou... euh, je me donne faim toute seule là !

Je vais aller manger mon reste de taboulé : pour info c’était du taboulé que j’avais congelé après en avoir fait beaucoup trop. J’étais sceptique mais ça a bien marché, pas trop de perte de texture. En dessert, carrot cake.

Jacqt.lea

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Posté le 20/08/2021 à 16h56

Hello, que mettez-vous dans vos cake salés ? J'en ferai bien un ce soir, mais je n'ai plus d'olives à la maison.. Et pas le temps d'aller en acheter :(

Groubi

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Posté le 20/08/2021 à 17h14

jacqt.lea courgette, tomate, chèvre... :)

Alma

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Posté le 20/08/2021 à 20h30

jacqt.lea
Thon aussi

Indji

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Posté le 20/08/2021 à 20h36

jacqt.lea Dés de jambon, oignons confits...

Elea2008

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Posté le 20/08/2021 à 21h44

jacqt.lea En plus de tout ce qui a déjà été cité : Poivrons, aubergines, potimarron, carottes, menthe, basilic frais, pesto, noix, pignons, tous types de fromages (tome, comté, roquefort…), roquette…

Vallonpontdarc

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Posté le 22/08/2021 à 23h37

reine_lezard très intéressée par ta recette de thé froid?
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