Avoir une alimentation saine !

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Feugeres

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Avoir une alimentation saine !
Posté le 09/01/2019 à 08h15

Hey tout le monde, cette année 2019 commence bien j’espère ?

En tous cas de mon côté j'ai pris une bonne résolution : manger sain

Sauf que , je suis dans le néant, j'ai entamé fin 2018 un régime MAIS je mange comme d’habitude juste moins (et c'est de la mal bouffe .. pizza et trucs dans ce genre la) du coup je ne perd pas des masses et j'aide pas vraiment mon corps...

Manger sain c'est quoi au juste ?

Je veux dire j'ai fais le stock de salade, viande blanche, radis, concombre, poivrons, mais, thon.. et même de citron ..

Je voudrai qu'elles sont les bases d'une alimentation saine ? Que manger ? Que mettre sur la liste de course ?


Petite question au sujet du citron, ce matin j'ai pris une rondelle, et "mangé" comme ça, c'est pas mieux dans de l'eau ?


Et vous quelles sont vos bonnes résolution ?


Bonne année 2019 tout le monde ! Merci pour vos futurs réponses.

Édité par feugeres le 09-01-2019 à 08h16

Dru

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Posté le 10/01/2019 à 21h09

Comme je disais c'est un vaste débat, pas besoin d'être intolérant pour le supprimer mais chacun son avis sur le gluten ^^

Attention je ne parlais pas du tout des jus de fruits, à moins que quelqu'un d'autre en ait parlé ^^ les jus de légumes (jus verts) sont top.
Ce n'est pas que bourré de sucre, suffit de savoir doser et respecter certaines proportions.... qui a parlé de 5 oranges, bien sûr que c'est nul ça et complètement inutile à la santé. Mais tu sembles avoir de très bonnes connaissances qui font que tu es une des rares à trouver ça "bof". Soit.

Je n'ai donc rien d'autre à ajouter.

Édité par dru le 10-01-2019 à 21h09



Badmonster

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Posté le 10/01/2019 à 21h18

Ben tu parles de jus en général donc j'apporte mon point de vue sur les jus de fruits.

Oui tu as raison, je dois être une des rares à avoir les connaissances pour comprendre qu'un jus de fruits, c'est totaliser le sucre de tous ces fruits... Un smoothie ou un jus de fruits ou je ne sais quoi, ce n'est pas quelque chose d'équilibré. Alors certes, mieux vaut du fructose que des sucres hyper raffinés et toutes les merdes industrielles qui vont avec, mais peu importe, ça reste beaucoup de sucres, c'est quelque chose qui rentre dans la catégorie plaisir/ occasionnel.


Sinon j'ai déjà goûté le "wheatgrass", et c'est sûrement plein de bonnes choses, mais beurk, tellement beurk

Lotiriel

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Posté le 10/01/2019 à 21h21

badmonster : non t'est pas la seule, je le savais aussi pour les jus de fruits.

Ladygodiva

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Posté le 10/01/2019 à 21h29

dru pourquoi supprimer le gluten (hors intolérance naturellement )?

Pour les jus de fruits...uniquement maison et exceptionnellement car ça n'apporte jamais autant qu'un fruit (à part le sucre).


Pour les tisanes, bien les choisir car chaque plante sert à quelque chose.
Et non, les jus, le thé et les tisanes ne remplacent pas l'eau

Dru

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Posté le 10/01/2019 à 21h46

J'dis pas le contraire sur les jus de fruits et encore .... smoothies et jus de fruits, absolument pas comparable. Vous savez comment choisir un bon extracteur de jus, et surtout pourquoi il faut à vitesse lente ( car oui ça a une immense importance) etc., la différence entre ça et une centrifugeuse par ex ?
Les vitamines etc. que ça apporte ? C'est du vent pour vendre ? Mdr
Jus et consommer légumes (ou fruits) tel quel c'est un apport différent... tu respectes une proportion voire que jus de légumes et le sucre va vite baisser car justement jus de fruits pur apporte des trucs oui mais garde trop de sucres. Là je suis +/- d'accord avec toi Badmonster.

Moi je parle de jus de légumes et je maintiens que ça n'apporte pas que du sucre... c'est juste démontré mais tu as les connaissances tellement solides que tu as du faire des études ;) études blindées bien sûr.

Pardon ladygodiva je dis des bêtises donc je n'interviens plus.... 5 pages sont suffisantes, pas besoin que j'en rajoute ^^ Bonne future alimentation saine :)

Ladygodiva

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Posté le 10/01/2019 à 21h49

dru ah ben en voilà une réponse constructive tiens ! Ça m'avance énormément merci de ton aide

Badmonster

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Posté le 10/01/2019 à 21h57

Sauf que, encore une fois, je n'ai parlé que des jus de fruits, pas des jus de légumes ni des mélanges. Et extracteur ou centrifugeuse ça ne change rien aux sucres.

Enfin bon, il n'y a pas pire sourd que celui qui ne veut pas entendre.

Sinon pour feugeres je pense que ce qui est compliqué dans un changement d'alimentation, c'est qu'au premier souci ou coup de flemme on retombe vite dans ses habitudes.

Je pense qu'il faut que tu essayes de te faire une semaine de menus types, une liste de courses qui correspond et tu notes sur chaque menu si c'était galère, si ça t'a rassasiée etc... ensuite en fonction de tes goûts tu pourras faire varier des aliments pour diversifier. Il y a plein de recettes sur marmiton, manger bouger etc ... et tu peux choisir des recettes en fonction des ingrédients, du niveau de cuisine, du budget etc...

Brei_zh

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Posté le 10/01/2019 à 21h59


feugeres a écrit le 10/01/2019 à 08h31:


Je commence, mais pour l'instant avec de la soupe toute faite ..



Attention à la soupe industrielle, ils mettent plein de sel, et puis du sucre aussi tant qu'on y est, et des exhausteurs de goût...Beaucoup moins sain que ce qu'on pense. (Et en plus, je trouve que c'est vraiment pas bon. Je croyais que je n'aimais pas la soupe jusqu'à ce que je goûte les soupes maisons...)

Édité par brei_zh le 10-01-2019 à 22h00



Dru

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Posté le 10/01/2019 à 22h16

badmonster Je sais mais même, un jus de fruit n'apporte pas "que" du sucre. Et ton exemple de 5 oranges est extrême.... c'est comme tout si on part dans l'extrême, c'est trop.
Un jus de pomme, donc de fruit, n'apporte pas que du sucre mais il contient des anti-oxydants (très importants pour l'organisme), diminue certains risques (vasculaires ou autre), bien pour aider les intestins, aide à éliminer des toxines et la peau contient autant de bonnes choses... mais oui n'oublions pas le sucre, grand méchant comparé aux bienfaits à côté. Ca n'empêche pas que c'est tout de même bon à la santé et je le maintiens pour m'être énormément renseignée sur le sujet depuis quelques mois, moi. Bien sûr je ne parle pas des jus du commerce on est d'accord ! et pas besoin d'en consommer des dizaines ni tous les jours. Mais effectivement c'est moi la sourde qui n'y connait rien...

Centrifugeuse et extracteur a bien des différences (vitesse de rotation notamment) même si c'est léger pour les sucres. Ok pour ça à moitié.

Voilà voilà je suis la sourde et toi tu as les bonnes études clés en main lol ;) !! Bonne continuation.

Ladygodiva

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Posté le 10/01/2019 à 22h21

dru mais un fruit apportera les bienfaits d'un vrai jus plus...tout ce qu'un jus ne peut apporter.

Parce que le souci vois-tu, c'est que beaucoup de gens vont boire des jus de fruits (même de vrai jus) en pensant que c'est comme consommer des fruits. Or c'est inexact.

Un jus de fruit, c'est comme un soda: un de temps en temps ne fait pas de mal, c'est un plaisir,mais seulement un plaisir qui doit être suffisament rare pour le rester.

Édité par ladygodiva le 10-01-2019 à 23h15



Badmonster

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Posté le 10/01/2019 à 22h50

Lady a dit exactement ce que je pensais.
Sans compter que dans un jus, il n'y a pas les fibres, qui aident pour le transit et pour la sensation de satiété.

Et je ne parle pas de jus du commerce, même s'ils sont pires.

Tu as le droit d'être véhémente sur un sujet, mais j'aimerais bien que tu arrêtes les piques et les attaques personnelles. Je n'ai pas remis tes connaissances en cause, je ne vois pas pourquoi tu te permets de le faire.

Scoudi

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Posté le 10/01/2019 à 23h18

Sinon perso je bois du lait

Lotiriel

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Posté le 11/01/2019 à 00h05

Moi aussi je bois du lait, mange du gluten, de la viande rouge et bois du vin.
C'est mal, hein ?

Et pourtant c'est rare que je tombe malade.
Nan parceque les modes "faut manger si, et plus ça",ben ça me gonfle quand même.
Si ont suit tous , ont reste à la flotte et ont bouffe des cailloux ( ben oui les cailloux c'est sans sucre, sans gras, sans protéines animales, sans alcool, sans lait, sans céréales,sans gluten, miam)
Moi je mange de tout , en quantité raisonnable et tout roule.
Et puis je préfère encore manger un chou du coin que des graines de Shia qui viennent de l'autre bout du monde....

Édité par lotiriel le 11-01-2019 à 00h16



Feugeres

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Posté le 11/01/2019 à 08h33

badmonster "Je pense qu'il faut que tu essayes de te faire une semaine de menus types, une liste de courses qui correspond et tu notes sur chaque menu si c'était galère, si ça t'a rassasiée etc... ensuite en fonction de tes goûts tu pourras faire varier des aliments pour diversifier. Il y a plein de recettes sur marmiton, manger bouger etc ... et tu peux choisir des recettes en fonction des ingrédients, du niveau de cuisine, du budget etc..."

C'est tellement pas bête, merci beaucoup ! Je vais me faire aussi un petit répertoire de recette !

Feugeres

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Posté le 11/01/2019 à 08h34

la-rowane C'est vrai que le soir ... quand on mange au boulot et qu'on rentre tard surtout en ce moment avec le froid glaciale .. ça donne bien faim, moins l'été par contre , j'aime l'été pour ça ^^
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